ケアちゃんの
簡単ヘルシーレシピ
Care-chan's Easy and Healthy Recipes
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2024年5月5日
さわらのちゃんちゃん焼き風
「ちゃんちゃん焼き」とは秋から冬にかけてとれるサケと旬の野菜を蒸し焼きにして味噌で味付けした料理です。今回はさわらと春キャベツを使用して、春を味わう一品に。
■5月のテーマは「春の主菜レシピ」■
ゴールデンウイークを過ぎた頃、なんとなく不調になり「５月病」などの言葉も聞こえてくる時期。
主食・主菜・副菜がそろった食事がストレスに強くなる食事のポイントです。
今回は春の食材で１品でも満足のある主菜レシピを用意しました。バランスの良い食事を心がけて憂鬱な気分に打ち勝ちましょう！